経験を生かした転職活動～スキルアップも | 転職エージェントトーク

居酒屋での経験が活かせる転職先とは？

居酒屋でアルバイトなどの経験をしている人は、酔った客を相手にする対人業務に経験を活かせるはずです。
お客さんに対して十分な配慮をすることができますので、営業関係の仕事に転勤されるとよろしいです。

また、ホールで調理などの経験がある場合には、同様の職種ですが、あらゆる飲食店で前職の経験を活かせるはずです。

居酒屋勤務の場合には、シフト制などがあり、夜勤をする場合もあります。
ですから、夜勤ができる会社を転職先として見つけることもよろしいです。

夜勤がある場合には、身体的につらい場合も多いですが、昼勤よりも多くの収入が見込まれます。
ただ、気をつけなくてはならないのは、飲食店ですと、過酷な労働条件を強いられる可能性が高いということです。

ニュースでも話題になっていますが、ワンオペなどと呼ばれ、一人で調理から料理の提供、会計まで全部ご自身で対応しなければならないこともあるのです。
いずれにしても居酒屋での勤務経験が長い場合には、客商売をすることに抵抗がありませんので、人と接する仕事をすることが適任だと思います。

そして、お店の経営を任された人は、人の採用から利益管理、そして新たなメニューやサービス内容を向上させるような仕事をしてきたはずですので、人の採用活動や勤怠管理をする仕事、業務のシフトを考える仕事、利益管理をする仕事なども適任だと考えられます。

そして究極的な考え方として、転職するいうよりも、ご自身で飲食店を経営することもよろしいです。
ご自身で独立開業をすれば、リスクはあるものの、仕事に対するモチベーションは上がりますし、誰にも指示されることなく、思い通りに仕事ができるはずです。

転職するよりもリスクは高いですが、一国一城の主になれるということはとても魅力的なことです。

居酒屋といっても定番商品ばかりを扱うのでは、魅力があるお店だとは言えません。
ですから、居酒屋で培ったあらゆる食材などの知識などを十分に生かせばよろしいです。

食材の仕入れルートなどの開拓をすることで苦労することはないと考えられますし、前職の居酒屋で懇意にしてもらったお客さんを自分のお店の常連客にすることも可能です。

日本では起業家を育てる考え方が希薄です。
ただ、現在のマイナス金利の状態などを考慮しますと、開業資金を得ることは比較的楽だと考えられます。

より良い転職先が見つかるならば、迷うことなく転職をすればよろしいですが、個人的には開業をすることの方が魅力的です。